石榴提拉米苏

石榴提拉米苏的做法步骤

1. 第1步.

   取石榴籽150g，用料理机榨汁

2. 第2步.

   过滤分离出果汁和籽

3. 第3步.

   果汁加入40克细砂糖，中小火煮至粘稠后关火放凉

4. 第4步.

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5. 第5步.

   取出50克奶油奶酪，室温软化

6. 第6步.

   加入15克细砂糖和20克酸奶，拌匀

7. 第7步.

   加入2克香草精

8. 第8步.

   加入60克已打发五成的淡奶油，搅拌顺滑，装入裱花袋待用

9. 第9步.

   开始组装，先在杯底铺上海绵蛋糕，然后铺上一层石榴酱，最后挤出一层奶酪糊

10. 第10步.

    重复叠加一次即可

11. 第11步.

    撒上石榴籽，糖霜装饰就好啦

12. 第12步.

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