总觉得做蛋挞应该是烤箱的事儿，后来偶然搜到用微波炉做蛋挞，真好，马上行动了。第一次是做的淡奶油炼奶蛋黄版的蛋挞，说实话真的好吃，就是有一点点腻。后来又做了全蛋版的不放奶油，又觉得太淡。而且家里两个孩子不够吃，只好加量。所以综合了一下两种方子，一次能做二十多个，真好，一家人都够吃了。
从冰箱里拿出蛋挞皮，放在温暖的地方。大概半小时左右，化软了才好。
把所有材料倒在盆里，搅拌均匀。
用勺子把搅拌好的材料倒在蛋挞皮里。
微波炉打开光波功能，大概25-30分钟就好了。如果不垫点东西的话一个小时也不会烤好。垫的太高又会糊掉。
大概十分钟的时候就换一下蛋挞的位置，不要烤糊了。