营养早餐煎出来，双色蛋卷人人爱

营养早餐煎出来，双色蛋卷人人爱的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   将鸡蛋敲入碗中，用蛋清分离器将蛋黄和蛋清分离开来，然后将火腿肠切成小粒。

3. 第3步.

   将火腿丁加入鸡蛋清中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   将葱花撒入蛋黄中。

5. 第5步.

   撒入些许细盐。

6. 第6步.

   将蛋黄打散，搅拌均匀，烧热油锅，倒入蛋液小火煎熟。

7. 第7步.

   烧热油锅，调成小火，倒入搅拌好的蛋清，小火煎熟。

8. 第8步.

   将蛋白和蛋黄裁成大小相等的形状，重叠放到一起。（为了容易取出和方便摆盘日食君将其裁成长方形，此处也可不将其裁小）

9. 第9步.

   用蛋黄将蛋白裹住，卷起来。

10. 第10步.

    用刀将一整条的蛋卷切成一个个的小卷。

11. 第11步.

    切好的鸡蛋卷放到碟子上码整齐。

12. 第12步.

    再挤上一点沙拉酱，可以开吃啦！

13. 第13步.

    在蛋卷上挤上酸酸甜甜的番茄酱。