我侄儿跟姑娘比较喜欢吃鸡蛋
步骤一鸡蛋煮熟剥壳划刀花
鸡蛋放锅中炸
炸至表面焦黄虎皮壮
锅炉留底油放葱姜蒜豆瓣酱爆香
加鸡蛋翻炒均匀加啤酒
8个鸡蛋.豆瓣酱2勺.1先把鸡蛋煮熟捞出剥壳.2把鸡蛋划刀花.可以多划几下.3锅中倒入油将鸡蛋放入炸至两面虎皮状即可.4鸡蛋炸好捞出备用.5锅中倒入适量油加葱姜蒜辣椒爆香豆瓣酱翻炒出红油.放入鸡蛋加一罐啤酒再加1勺酱油.大火煮至汤汁浓稠即可[玫瑰][嘴唇]
