蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁

蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法
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蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法说明

以前听到奶油两个字就一直觉得不好吃,因为我不爱吃甜的东西,总觉得奶油是甜的,后来试了一次外面买的,味道和我想象中不一样,于是回家把这个菜做了出来

蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的食材和调料

意大利面1份
培根3片
蘑菇7个
淡奶油150克
黑胡椒1勺
黄油20克
3瓣
橄榄油1勺
5克

蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法步骤

  1. 第1步.蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法步骤 第1步

    水开了放一勺盐然后开始煮意面,需要煮10分钟。

  2. 第2步.蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法步骤 第2步

    趁面在煮,把培根煎一下,肥一点的煎出来更香,口感也会更好些,不喜欢太肥的可以买精制培根。培根煎好后切成一指宽小片

  3. 第3步.蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法步骤 第3步

    把蘑菇洗干净切片,顺手秀刀工

  4. 第4步.蘑菇培根奶油意面-香滑浓郁的做法步骤 第4步

    ①热好平底锅,倒入橄榄油。 ②然后加入蒜瓣煎一下下,随机加入蘑菇片和盐和黑椒碎翻炒均匀。(如果有香蒜碎,现在可以加入一些,很香) ③然后倒入淡奶油煮开。 ④意面捞起来沥干水分放到奶油酱汁里翻炒均匀即可摆盘上菜。

小贴士

淡奶油可以在超市里买到,如果没有可以用全脂牛奶代替,两种我都试过,淡奶油好吃很多!

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