可以做肉包子馅的香炆腩肉

可以做肉包子馅的香炆腩肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   先把腩肉洗干净放进锅里煮一下

3. 第3步.

   捞起切成你喜欢的片

4. 第4步.

   然后把香葱敲扁切成二段，蒜子敲扁切碎，把适量的叉烧酱，南乳汁，生抽，老抽，白酒，盐，白糖，加些清水搅匀成半碗酱汁

5. 第5步.

   把适量的花生油倒进锅烧热后先放进葱段爆香

6. 第6步.

   再放入蒜子炒香

7. 第7步.

   然后把肉片倒进去翻炒一下

8. 第8步.

   倒进那半碗酱汁翻炒一下

9. 第9步.

   加入适量的清水，要淹过肉片面，然后盖上锅盖，水开后就调小火让它慢慢煮，期间要开盖看一下，有需要就翻炒一下，防止粘锅。煮到差不多时试一下味，有需要就调到你喜欢的咸点或甜点都行，我个人喜欢偏甜点。

10. 第10步.

    最后煮到收汁，颜色变深就可以关火了

11. 第11步.

    香香的腩肉炆煮好了，装盘摆好，把锅底的一点汁(如果有)淋在肉上面。真好，今晚的肉包子馅就是它了。