玉米三杯鸡

玉米三杯鸡的做法
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玉米三杯鸡的做法说明

真的是道好吃到吞舌头的菜,太香了。

玉米三杯鸡的食材和调料

#主料
玉米
三黄
#辅料
米酒
酱油
九层塔

玉米三杯鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米切小块,三黄鸡洗净斩成小块,姜切片,蒜剥去外皮

  2. 第2步.

    锅里倒入食用油,放入姜蒜爆香,待姜蒜爆至微焦放入鸡块,翻炒鸡肉至变色

  3. 第3步.

    倒入酱油,炒至上色后再倒入米酒,稍微翻炒一会后加入玉米,大火烧开,小火炖20分钟

  4. 第4步.

    开大火翻炒收汁,加入九层塔拌炒均匀即可

小贴士

1、酱油有足够的咸味,所以不用再加盐了,喜欢重点口味的可以加点盐提味,加点辣椒也是可以的。
2、没有九层塔可以试试薄荷,也有一番风味。

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