红烧罗非鱼豆腐

红烧罗非鱼豆腐的做法

4人浏览0人收藏肉山萝莉塔

红烧罗非鱼豆腐的做法说明

罗非鱼，我们潮汕地区喊它非洲鲫(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)没有小刺，全是肉，我打小爱吃
因为本身会有泥腥味所以不适合清淡的做法～从小到大都是吃红烧的！小时候都是我爸给我做，现在轮到我给他们做啦～

红烧罗非鱼豆腐的食材和调料

罗非鱼	1条
豆腐	1块
葱	4根
姜	4片
蒜	4瓣
辣椒	1只
橄榄油	一勺
盐	一撮
生抽	3勺=45ml
白酒	4勺=60ml
冰糖	6颗
开水	淹没鱼

红烧罗非鱼豆腐的做法步骤

第1步.
1

第2步.
2

第3步.
3

第4步.
4

第5步.
白酒去腥，冰糖提鲜，生抽提鲜上色，不要用老抽哦～🤪老抽又黑又咸…不好看又不好吃😂

第6步.
6

第7步.
快吃啦～

第8步.
配一锅大米饭🍚

第9步.
快吃啊～不然被抢完了

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