自酿红葡萄酒

自酿红葡萄酒的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄十斤

2. 第2步.

   葡萄用剪子把葡萄珠剪下来洗净，控干水分

3. 第3步.

   葡萄珠放大盆里，用手捏碎，并放入白糖搅拌均匀

4. 第4步.

   倒在泡酒罐子密封

5. 第5步.

   等待发酵，期间由于发酵会产生气体，所以要有两到三次的放气，不然气体会把罐子盖顶开，大约一个月的时候，用干净无油的勺子搅拌一下后，再次密封

6. 第6步.

   一个半月的时候，用干净的纱布，把葡萄酒过滤一下，葡萄皮放入纱布中拧干不要

7. 第7步.

   过滤好的葡萄酒，再次放入罐子里发酵

8. 第8步.

   温度25度的室温，发酵两个月就行了