一直不会做饭，2018年同学推荐了《下厨房》，渐渐地，学会了发面，蒸花卷、蒸小笼包、蒸窝头，学会了做好多菜，生活的真谛原来在厨房，想吃什么做什么，爱自己、爱家人，爱上《下厨房》
牛腩切块，凉水下锅，煮沸5分钟.，热水冲洗，备用
西红柿热水烫一下扒皮，切块、土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切块
备好花椒、八角、桂皮
热锅凉油，下花椒、姜丝、中火炸香（大火容易炸糊），捞出花椒姜丝，放冰糖炒化，番茄沙司、放焯好水的牛腩大火炒糖色，到入高压锅，加开水，水要没过牛腩，（这时不要加盐）加盖，大火烧开，中火20分钟，关火，10分钟后开盖，加入准备好的土豆、西红柿、胡萝卜、圆葱、葱、姜片、加盐大火，煮个五、六分钟，尝尝土豆、胡萝卜熟透就可以了
香喷喷的西红柿牛腩出锅了、配一碗米饭，开吃
牛腩要凉水下锅，煮过的牛腩，不要用凉水冲洗，要用热水，炖牛肉的水一定要用热水