针菇番茄小煎饼

针菇番茄小煎饼的做法
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针菇番茄小煎饼的做法说明

金针菇又称为“益智菇”,氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。宝宝吃了它,补锌又聪明!

针菇番茄小煎饼的食材和调料

番茄半个
金针菇50克
豆腐50克
面粉20克
食用油少许

针菇番茄小煎饼的做法步骤

  1. 第1步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第1步

    1、西红柿去皮切丁,金针菇切段,豆腐切片

  2. 第2步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第2步

    2、金针菇和豆腐放入沸水中煮2分钟

  3. 第3步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第3步

    3、豆腐、金针菇、西红柿放入搅拌机中搅碎成泥

  4. 第4步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第4步

    4、搅拌好的蔬菜泥中加入面粉调成糊状

  5. 第5步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第5步

    5、锅中刷油,微热后舀入一勺面糊,底部成型后翻面

  6. 第6步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第6步

    6、煎至小饼两面金黄即可

  7. 第7步.针菇番茄小煎饼的做法步骤 第7步

    7、煎好的小饼晾到合适的温度,可以让宝宝拿着吃,最好再配一碗菜汤或者米汤面

小贴士

适合11个月以上宝宝

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