亲妈版粢饭团

亲妈版粢饭团的做法
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亲妈版粢饭团的做法说明

童年的味觉记忆会跟随你一辈子。儿子这个土生土长的北方人也来受一下南方早餐的熏陶吧😄碳水,维生素,蛋白质都有啦,配上一杯热奶或豆浆,一卷在手,天下我有啊。

亲妈版粢饭团的食材和调料

大米1
糯米1 杯
鸡蛋1个
生菜肉松海苔,芝士少许
榨菜少许

亲妈版粢饭团的做法步骤

  1. 第1步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第1步

    浸泡大米和糯米,电饭锅做成米饭。我怕早餐太腻,用了一杯寿司大米,半杯紫米半杯长糯米,电饭锅预约模式,大概提前两个小时做好即可。 将米饭搅拌松散,放一点盐。铺平在保鲜膜上,铺平压实。 因为我儿子的口味偏好,我在米饭上抹了甜面酱,撒了孜然粉。你也可以按照自己的喜好,放沙拉酱,番茄酱都可以。

  2. 第2步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第2步

    摊蛋饼。我是用玉子烧的锅摊的。注意不要放油,否则变成煎鸡蛋,口感就怪怪的了。 放生菜和蛋饼。

  3. 第3步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第3步

    摆好芝士片

  4. 第4步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第4步

    放紫菜和肉松

  5. 第5步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第5步

    放榨菜碎,这是糍饭团和紫菜卷的根本区别吧😄这是

  6. 第6步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第6步

    放油条,我放了薄脆,卷前要弄碎一些,这是粢饭团的灵魂

  7. 第7步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第7步

    卷起来啊😄

  8. 第8步.亲妈版粢饭团的做法步骤 第8步

    你成功了吗?

小贴士

米饭可以放到微热,太热了太黏不好加工。

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