三汁焖锅

三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅两面用刀划口，排骨砍成大小差不多的块状，➕适量盐，料酒，生姜，提前腌制2-3小时入味。

2. 第2步.

   新鲜牛肉，切成条状，➕适量盐，料酒，黑胡椒粉，淀粉，腌制2-3小时。 新鲜基围虾，剪去虾须和虾脚，用剪刀把虾尾的背部剪开，用牙签挑出虾肠，清洗干净。➕适量盐，料酒，生姜，腌制2-3个小时。

3. 第3步.

   肉类都提前腌制2-3小时，趁这个时间来处理打底青菜和酱料。

4. 第4步.

   所有青菜清洗干净。青椒红椒切片，胡萝卜蜗居滚刀状切块，红薯土豆切条状，大葱切段，洋葱切块状，蒜瓣去皮。混合在一起，➕盐（2小勺），辣椒粉，油。搅拌均匀备用。（因为我家比较喜欢吃青菜，所以我放的比较多）

5. 第5步.

   蚝油2汤匙，蕃茄酱2汤匙，海天黄豆酱2汤匙。 老抽1汤匙，生抽1汤匙，糖半汤匙，淀粉1汤匙。 搅拌均匀备用。

6. 第6步.

   拿出电磁炉或电火锅。锅内放油，比平时炒菜多放一点，把打底的青菜倒入锅内表面铺平，再放入鸡翅，排骨，牛肉，盖上盖子（因为我用的是电火锅，我是把火力开到了煮火锅的档位）。 焖10分钟左右（不用加水，青菜里面会煮出水分，因为锅底有油，也不会糊锅）。 再放入基围虾，把酱料均匀的倒进去，盖上盖子继续焖10分钟，看到虾变成了红色差不多就熟了。 打开盖子把所有食材搅拌均匀，放入香菜，就可以开始吃啦，味道很棒哦。

7. 第7步.

   这是吃完了之后，家人都说很好吃😋，另外个人觉得还是要放香菜味道才正，吃起来香极了。