芝麻蛋白饼干

芝麻蛋白饼干的做法
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芝麻蛋白饼干的食材和调料

低筋面粉30克
70克
蛋白80克 中等鸡蛋约两个
芝麻或黑芝麻80克
橄榄油或葡萄籽油40克

芝麻蛋白饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合均匀,放入裱花袋,袋口扎紧,放入冰箱。

  2. 第2步.

    两个小时之后,混合物变浓稠,在平烤盘上挤出直径1.5厘米的圆形小饼。

  3. 第3步.

    家用烤箱,提前10分钟预热,上火150度,下火140度,烤10分钟左右。

小贴士

糖粉:太古红标
低粉:美玫,太乙道,日清紫罗兰,王后T55/T45
芝麻:不分黑白,不论生熟,均可
保质期:常温,7天左右 和干燥剂包装在一起,保存时间更长

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