
韭菜炒虾仁。别看这样简简单单的一道菜,不放辣椒,不放醋的,却很是开胃。而且最关键的是这道菜简单,不费时间。

将韭菜摘掉根部,洗干净切断,姜切成丝

虾掐头去尾,除掉外壳,取出虾仁肉

热锅入油 ,大火,等热起来后,下姜炒 倒入虾仁大火爆炒,放一点点料酒

等虾仁卷成U型,放入韭菜大火快炒,放入一点盐和味精

等韭菜变软,快要出水的时候,关火装盘
检康营养师提示:韭菜又叫“起阳草”,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,能温肾助阳。虾仁营养丰富,含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,而且熟食具有补肾壮阳、健胃的功效。而今天的这道韭菜虾仁就结合了虾仁和韭菜的好处,不仅增加了美味度,而且增强了食疗效果。
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,韭菜香皮脆色香味俱全哦!今天中午老公不在家,我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃,色泽金黄,薄薄的面皮透着翠绿色韭菜,外表美观,做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅,用饺子皮包入,油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁,味道不错哦!的做法
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