外层酥脆,里层软,多层吃起来是麦多馅饼饼皮的感觉,很香这个饼皮适合做成肉陷的
1.面揉成特别软粘手的面团,醒二三十分钟 2.揪一大块擀大擀开,撒干面粉,抹油,形成油酥。卷起来中间切开,分成两份按扁擀成饼皮开包
又简单又好吃(๑´ڡ`๑)