圣诞杯子蛋糕

圣诞杯子蛋糕的做法
3人浏览0人收藏
收藏

圣诞杯子蛋糕的做法说明

快来一起凹圣诞造型

圣诞杯子蛋糕的食材和调料

杯子蛋糕材料:
鸡蛋5个250克~280克
45克
牛奶20克
玉米30克
低筋面粉50克
奶油材料:
淡奶油400克
20克
抹茶粉可可粉10克(可加可不加)

圣诞杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    主锅无油无水,鸡蛋,糖放入主锅插上蝴蝶棒,10分钟45度速度4,然后5分钟速度4

  2. 第2步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    小美全蛋打发真的棒,不用看管。这时候预热烤箱165度

  3. 第3步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    加入过筛的低筋面粉,加入油和牛奶的混合物。5秒速度3混合。

  4. 第4步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    如果还有粉没有混合好,用硅胶棒切拌法快速拌匀面糊。这一步要快以免蛋糕糊消泡。

  5. 第5步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    放入纸杯7分满。

  6. 第6步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    放入预热后的烤箱165度20分钟。

  7. 第7步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    烤蛋糕的时候打发淡奶油。主锅洗干净擦干无油无水,放入淡奶油和糖,插入蝴蝶棒,3.5的速度,从量杯孔看状态,大约1分钟左右成为不流动状态就好。

  8. 第8步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    蛋糕烤好震模倒扣放凉。

  9. 第9步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    淡奶油放入装好裱花嘴的裱花袋。可以做一部分抹茶味道的。打好奶油后加入抹茶粉或者可可粉拌匀。

  10. 第10步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第10步

    这是圣诞老爷爷的做法。将草莓底部切一刀,放平。

  11. 第11步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第11步

    再上部切一刀做帽子

  12. 第12步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第12步

    将奶油挤在底座上

  13. 第13步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第13步

    盖上帽子

  14. 第14步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第14步

    用融化的黑巧克力挤在裱花袋中挤出做眼睛嘴巴。

  15. 第15步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第15步

    蛋糕凉透后挤花花,

  16. 第16步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第16步

    造型,撒糖珠。

  17. 第17步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第17步

    装饰随意。这些插片网上烘焙店都有卖

  18. 第18步.圣诞杯子蛋糕的做法步骤 第18步

    圣诞纸杯蛋糕就做好了。

小贴士

做了13个纸杯。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页