花式京酱肉丝

花式京酱肉丝的做法

19人浏览0人收藏颜值最高逼格

花式京酱肉丝的做法说明

黄瓜的挺拔，小葱的青翠，胡萝卜的靓颜都被薄软的豆腐皮包容围绕，可这些又何尝不是为了衬托和陪伴香鲜的肉丝……这一盘菜就好像诉说一个团队合作，有包容有理解有衬托……

花式京酱肉丝的食材和调料

里脊	500克
甜面酱	2勺
料酒	1勺
白糖	15克
淀粉	1勺
豆腐皮	2张
大葱	2根
蛋白	2个
生抽	1勺
姜	1片
盐	10克
酱油	1勺
糖	15克

花式京酱肉丝的做法步骤

第1步.
里脊肉切细条备用！

第2步.
黄瓜，胡萝卜切丝，香菜备用！

第3步.
面酱，料酒，糖，鸡精，盐调成汁备用！锅里留底油，葱姜爆香把调好的酱汁放入锅中，放入肉丝，翻炒熟透放入盘中！

第4步.
豆片放入胡萝卜丝，香菜，黄瓜丝卷起，切斜刀摆放在盘子的外圈备用！

第5步.
肉丝炒熟后放入盘子中间！颜值超高的京酱肉丝就这么简单的搞定！

小贴士

肉丝熟了就好，不要炒老，以免太硬！

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