南瓜奶豆

南瓜奶豆的做法
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南瓜奶豆的食材和调料

南瓜泥30克
全蛋液20克
低筋面粉30克
马铃薯淀粉110克
配方奶25克
白砂15克
食用油40克

南瓜奶豆的做法步骤

  1. 第1步.南瓜奶豆的做法步骤 第1步

    准备好所有食材,鸡蛋是打散后称重的20克!

  2. 第2步.南瓜奶豆的做法步骤 第2步

    把南瓜泥,蛋液,食用油,白砂糖倒在一起搅拌均匀

  3. 第3步.南瓜奶豆的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉、马铃薯淀粉,配方奶粉一起搅拌至絮状

  4. 第4步.南瓜奶豆的做法步骤 第4步

    揉成光滑的面团不沾手为止,捏起来像橡皮泥一样软。

  5. 第5步.南瓜奶豆的做法步骤 第5步

    每个小奶豆都称了一下,2克!这样烤出来每个奶豆才会差不多大小。

  6. 第6步.南瓜奶豆的做法步骤 第6步

    盖上保鲜膜,以防风干

  7. 第7步.南瓜奶豆的做法步骤 第7步

    搓好的小奶豆同样用保鲜膜盖好。

  8. 第8步.南瓜奶豆的做法步骤 第8步

    搓的剩下十个左右的时候烤箱开始预热,上管170度,下管165度,我开的饼干模式!搓好的小奶豆喷些水在上面

  9. 第9步.南瓜奶豆的做法步骤 第9步

    烤了有10分钟的时候拿出来再次喷一次水,记得多喷点哦!不然容易开裂,我的就是开裂了。

  10. 第10步.南瓜奶豆的做法步骤 第10步

    好啦,南瓜小奶豆就出炉咯!太香了😍

  11. 第11步.南瓜奶豆的做法步骤 第11步

    好吃到停不下来

  12. 第12步.南瓜奶豆的做法步骤 第12步

    😍

小贴士

①烤了十分钟后拿出来记得多喷点水,不然容易开裂
②马铃薯淀粉可以换成红薯淀粉或者玉米淀粉哦
③揉好后的面团和称好还有搓好的小奶豆一定要盖上保鲜膜哦,以防风干!

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