七彩干贝汤

七彩干贝汤的做法
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七彩干贝汤的食材和调料

鸡蛋1个
金针菇1把
干贝5-10粒
胡萝卜半根
黑木耳5-10朵
肉末100-200克
1根
2片
1瓣
玉米笋5-6根
地瓜粉适量
香油

七彩干贝汤的做法步骤

  1. 第1步.七彩干贝汤的做法步骤 第1步

    肉剁成肉末,用地瓜粉,香油,酱油腌制一下备用。胡萝卜切碎,金针菇切碎,玉米笋切碎,黑木耳切碎备用。干贝用水浸泡,待软化捏碎备用

  2. 第2步.七彩干贝汤的做法步骤 第2步

    起一锅水,把胡萝卜,干贝,姜末,蒜末一起放入

  3. 第3步.七彩干贝汤的做法步骤 第3步

    待水开后,倒入金针菇,黑木耳,玉米笋,滚煮

  4. 第4步.七彩干贝汤的做法步骤 第4步

    打入搅拌好的鸡蛋液,再加入地瓜粉调制的水。喜欢稠点的可以多放点地瓜粉

  5. 第5步.七彩干贝汤的做法步骤 第5步

    加入盐,关火,完成✅

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