小时候经常吃的一道素菜,百吃不厌!
水笋洗净后切丝,厚百叶切丝,绿豆芽洗净,姜蒜切碎。干锅放入水笋炒干,热锅冷油放入厚百叶煸香,放入水笋,姜蒜,然后绿豆芽一起翻炒,放盐,生抽,一点水焖一下后放入葱花起锅。