水果羹

水果羹的做法
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水果羹的做法说明

身为温州人,打小吃着水果羹,像温州鱼丸一样也是一种长在骨子里的记忆……

水果羹的食材和调料

苹果1个
香蕉1根
葡萄干适量
(白少许
芝麻少许
桂花少许
适量
淀粉适量

水果羹的做法步骤

  1. 第1步.水果羹的做法步骤 第1步

    苹果去皮切成丁,香蕉去皮切成片,葡萄干可用水泡几分钟,去掉附在皮上的脏东西。

  2. 第2步.水果羹的做法步骤 第2步

    锅里放适量的水烧开,先放入苹果丁和冰糖煮上两分钟,再放入葡萄干和香蕉继续煮上五分钟左右。

  3. 第3步.水果羹的做法步骤 第3步

    最后浇上调好的水淀粉,拌匀出锅。

  4. 第4步.水果羹的做法步骤 第4步

    撒上少许黑芝麻和干桂花点缀一下。

小贴士

这是两小碗的份量,冰糖和白糖可自行选择,因为苹果比香蕉不易熟要先放,这是一道简单又美味的食物,一般十五分钟就可以完成,湿冷的冬季喝上一碗暖暖的……

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