山楂富含多种有机酸,它能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存
先用3个5清洗一下山楂 洗出来的水真的很脏
从中间去核
把山楂和冰糖一起丢进主锅 12分钟V键速度1蒸煮
打磨成泥 1分钟速度10
把山楂倒入到容器内压实,自然冷却也可以放冰箱放一夜,倒出来后切小块装盘就好啦
1、倒入容器内一定要压实咯 压的越实等等的山楂对饱满的感觉2、想做成山楂酱就是先煮10分钟再速度9打磨