帝王蟹三吃

帝王蟹三吃的做法步骤

1. 第1步.

   蟹脚剪断后，煮一锅开水，迅速下水几秒后就捞起来，目的是让蟹肉和壳分离，然后用剪刀把壳剪开，很容易就把肉弄出来，里面还是生的哦！先放冰箱冷冻！之后铺在碎冰上就好啦！

2. 第2步.

   摆盘

3. 第3步.

   用厨房剪刀✂️剪剪就好了， 这个准备火锅，锅底啥都不用加，就放了姜片～～

4. 第4步.

   蟹黄加了4个鸡蛋，过滤，加水，加盐 蒸10分钟就好了！ Ps：蒸鸡蛋时候加鸡蛋液里面的水用温水拌，30度左右， 鸡蛋多少看蟹黄多少定哦，我这个7斤多，加了4个！

5. 第5步.

   最后就是全蟹宴，吃蟹肉吃饱的节奏！