为了给孩子和老公去火用,自己亲手做,安全、卫生~
柚子用盐洗皮,冲干净,剥皮尽量去白瓤,切丝,水开抄一下,捞出过冷水备用。
果肉去籽,放入干净锅中,加250ml的水,熬制所有的果肉都散开,加冰糖,加一半的已经抄好的皮,继续熬制,等到稍微有些粘时,再把剩下的一半抄好的皮放入继续熬,直到锅中冒泡,而且很粘稠时关火,晾凉~
彻底晾凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀,即可装瓶封好,放入冰箱保险层,随时可以冲水喝。
装瓶完成~