抹茶坚果饼干

抹茶坚果饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温融化，加入细砂糖搅拌至黄油变色。我加的是细砂糖，不喜欢太甜所以减了糖量，糖粉用量不同，按自己口味就好了。细砂糖不会完全融化，能嚼出颗粒感，也是各人喜好啊，不喜欢这口感的就改糖粉喽～～

2. 第2步.

   加上全蛋液搅拌

3. 第3步.

   筛入抹茶粉

4. 第4步.

   搅拌

5. 第5步.

   加入碎坚果搅拌，坚果我没有压得太碎。

6. 第6步.

   筛入低粉，继续搅拌。

7. 第7步.

   搅拌至均匀无干粉😜坚果很明显。

8. 第8步.

   为了更好的压模，用保鲜膜把面团包好放到冰箱冷藏了一小时。拿出面团后用保鲜膜铺好，把面团桿成薄片(忘记了拍照😅😅)，最后用模具压出形状。

9. 第9步.

   这个模具是超迷你的，因为坚果比较粗，所以压的时候没那么整齐。

10. 第10步.

    预热烤箱，调至上下火160度烤30分钟。

11. 第11步.

    香喷喷的饼干出炉啦，晾凉了才更好吃哦😜

12. 第12步.

    送了一些给朋友吃😘😘 分享才是最快乐的。