卤鸡腿，鸡蛋，鹌鹑蛋

卤鸡腿，鸡蛋，鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备好葱姜切好

2. 第2步.

   材料有桂皮香叶草果八角

3. 第3步.

   鸡腿焯水放旁边备用

4. 第4步.

   将鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟后，放入凉水过几分钟，敲碎

5. 第5步.

   葱姜花椒煸香

6. 第6步.

   加入鸡腿翻炒加料酒依次到入生抽老抽比列3:1

7. 第7步.

   然后开始卤煮，把鸡蛋鹌鹑蛋鸡腿放入一个锅中加水依次加入桂皮香叶八角草果，煮开后加入冰糖大火煮开小火慢炖大概一个小时不到就可以了