
孜然,一直是满足味蕾的上佳调味料,以前都是外买孜然花生米,这次自己做,自家的油吃着放心,友友们也试试吧!💕
| 花生米 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 橄榄油(也可以用色拉油) |

花生米用清水浸泡大约七八分钟,剥掉外皮。

在脱皮的花生米里加入适量的橄榄油(色拉油),搅拌均匀。

烤盘垫油纸,将花生米均匀的铺在烤盘上。

烤盘放入烤箱(无需预热)。 烤箱上下管180度20分钟。 烤到15分钟时,将烤盘拿出,依个人口味加入食盐和孜然,翻动花生米,继续入烤箱烘烤5分钟。(也可以将花生米烤熟以后,再加食盐和孜然。)

美味的孜然花生米出炉啦!(我的多烤了3分钟,稍稍有点过。)
1⃣根据购买的花生米湿度不同,调整烘烤时间。
2⃣所有食材都根据个人的口味和需要,随性发挥。(花生米不宜过多,过多会烘烤不均匀。)