红糖豆渣松饼

红糖豆渣松饼的做法
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红糖豆渣松饼的做法说明

白糖原味的的豆渣松饼受到好评。虽然有好些个都被拿去充当了肉包子,但没有一人感觉到豆渣的存在,并对它造成的口感提出质疑。颇受鼓舞,继续探索不同口味的豆渣松饼。
都说女子不可百日无糖,而红糖一向被认为是属于女孩子的佳品,就来个红糖味。更喜欢红糖的味道,同样的用糖量,红糖松饼吃起来不像白糖饼那样感觉略微偏甜,而且口味更丰富,更香。。。

红糖豆渣松饼的食材和调料

红糖90克
豆渣240克
面粉300克
190克
泡打粉1.5小勺

红糖豆渣松饼的做法步骤

  1. 第1步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第1步

    用料

  2. 第2步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第2步

    将红糖豆渣倒入大碗

  3. 第3步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第3步

    搅拌均匀

  4. 第4步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第4步

    加入清水

  5. 第5步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第5步

    搅拌至红糖溶化,成均匀糊状

  6. 第6步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第6步

    面粉和泡打粉混合,筛入碗中

  7. 第7步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第7步

    调成稠厚的糊状

  8. 第8步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第8步

    平底锅烧热,放入适量面粉,摊开

  9. 第9步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第9步

    底面金黄,翻面,煎另一面

  10. 第10步.红糖豆渣松饼的做法步骤 第10步

    两面金黄,出锅晾凉

小贴士

用水量需根据豆渣含水量酌情调整。
红糖用量可以根据自己口味增减。
调好的面糊应该呈稠厚能流动的状态

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