低糖低油燕麦椰蓉饼干

低糖低油燕麦椰蓉饼干的做法
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低糖低油燕麦椰蓉饼干的做法说明

又懒又嘴馋又怕胖的营养早餐饼干或者配茶小零食✌😅

低糖低油燕麦椰蓉饼干的食材和调料

黄油50克
白砂15克
牛奶30克
低筋面粉75克
燕麦+椰蓉+黑芝麻100克

低糖低油燕麦椰蓉饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后,加白砂糖打匀 *固体黄油放微波炉小火盯一两分钟即可,无需隔水软化。当然不怕麻烦的盆友们还是可以精益求精 *手动或电动打蛋器小档位打匀即可

  2. 第2步.

    加入牛奶继续打匀 *个人更喜欢用三花淡奶,奶香味更浓

  3. 第3步.

    加入低筋粉,刮刀拌匀即可 *要求高的小伙伴可以过筛,但是因为加入燕麦后要用手粘均匀,所以这一步过不过筛个人比较是没有差别

  4. 第4步.

    倒入燕麦椰蓉黑芝麻,用小手捏均匀成团即可 *这三样比例随意,高兴就好

  5. 第5步.

    烤盘铺油纸,搅拌均匀后的面团均匀铺在烤盘上,后用刮板压出均匀的饼干快 *不用切段,烤熟后稍微一掰就能分块 *不用揉压饼干面团,省事而且节约烤盘空间

  6. 第6步.

    130预热烤箱,上下火中下层烤30分钟上下,看自己烤箱脾气。 *也可以用150左右烤20分钟,个人喜欢低温稍长一些时间烘烤,免得一不留神就焦了 *闲的话,最后三分钟可以调高一些温度上点色。

  7. 第7步.低糖低油燕麦椰蓉饼干的做法步骤 第7步

    噔噔噔噔~ 拿出来凉凉,拿切刀压断纹路或者用手掰开即可

小贴士

方子主打快手便捷,低糖低油,✌✌✌
个人觉得甜度已经很够了,盆友们可以按照自己口味酌情增减糖的用量
黄油少过40g的话口感略干,纠结胖的盆友也是可以的减一点的。

本来想每一步拍照的,可是做的太快了,给忘记了。哈哈哈哈哈哈💃💃

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