烤箱版不上火猪肉松

烤箱版不上火猪肉松的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗净切块（必须按照图中切法才好撕），过水后清洗，与炖肉料一起加水煮至肉软可撕。我煮了一个小时左右。

2. 第2步.

   肉冷却后撕开，筋膜啥的不要了。

3. 第3步.

   分两三次左右加入烧烤酱汁，拌匀，放烤箱里烤。 先是120℃烤箱中层烤40分钟，每10分钟翻面一次； 后100℃中层烤30分钟，中途翻拌一次。

4. 第4步.

   烤箱取出彻底冷却后，用家庭干磨机轻易打出肉松。

5. 第5步.

   制作各种美味😍