哪位大神可以告诉我这表面一直开裂是为什么呢？
所有的步骤都是按网络上一样一样操作的！就是把100克的量调到了90（原来口感感觉太干了）。可是成品就成这样了！拇指印都没型了好伤心. 是因为减了粉的含量吗？入烤箱前面团的手感很好呢.
