很多人和我一样喜欢海鲜粥，其实做起来并不难，买齐材料，在家也能轻松享用。海鲜随自己心意选择，个人觉得虾和贝类为首选，也可以加入螃蟹或鱼类，粥底颇为关键，熬制不见米粒为最佳，自家吃也不用那么讲究，软烂即可，加入一点干贝可以提鲜，最后别忘了芹菜粒，这才是一锅完美的鲜味砂锅粥！
备齐这道砂锅粥所需材料
瑶柱用温水浸泡1小时，芹菜切丁
泡好的瑶柱撕碎
将大米淘洗干净放入电饭煲
再放入处理好的瑶柱
按照刻度标准加足量水，选择“砂锅粥”程序
最后10分钟时放入处理好的白贝和鲜虾
再放入芹菜丁，程序结束后就可以出锅了
1.瑶柱用温水泡软再使用，口感更好，味道更鲜；
2.瑶柱与大米同煮，煮的越久粥越鲜；
3.鲜虾和白贝易熟，最后放入即可；
4.瑶柱含有盐分，无需另外加盐。