胡辣羊蹄
胡辣羊蹄的做法说明
除了大盘鸡，胡辣羊蹄大概也是非常有名的新疆味道了～
羊蹄啃起来胶质满满，又没有猪蹄那么腻，胡辣风味也是让人十分开胃，冬天吃起来热辣辣暖呼呼的
胡辣羊蹄的食材和调料
| 羊蹄 | 4根 |
| 小葱 | 3根 |
| 蒜粒 | 5颗 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 5颗 |
| 草果 | 2个 |
| 香叶 | 4片 |
| 干辣椒 | 7个 |
| 白芷 | 5颗 |
| 花椒 | 10颗 |
| 胡椒 | 20颗 |
| 小茴香 | 一把 |
| 姜片 | 6片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | |
| 辣椒粉 | |
胡辣羊蹄的做法步骤
- 第1步.
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- 第2步.
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- 第3步.
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- 第4步.
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- 第5步.
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- 第6步.
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- 第7步.
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- 第8步.
啃
小贴士
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