Q弹—西米露奶茶

Q弹—西米露奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   烧开水后加入西米，水一定要多放，我这边水和西米的比例为6:1，这次准备的是3杯奶茶配的西米。

2. 第2步.

   煮10分钟后关火，不要开盖焖煮30分钟左右，图片为第一次焖煮后的效果。

3. 第3步.

   倒出过凉水，漂洗3遍，可以看出内部还是有很多白点，不用着急，锅中继续加干净的清水煮沸，再倒入西米，煮10分钟后焖20分钟。

4. 第4步.

   这是第二次焖煮漂洗后的效果，还有部分小白点，继续之前步骤，但是时间煮5分钟焖10分钟左右。

5. 第5步.

   这是最后的完成的Q弹西米，看上去各个金银剔透吧。（碗里加了糖腌制一会儿）

6. 第6步.

   最后将牛奶和泡好的红茶汤混合，加入西米和糖，大功告成！