班戟

班戟的做法
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班戟的食材和调料

【皮部分】
牛奶250克
鸡蛋3个
黄油20克
1克
奶油20克
低筋面粉120克
40克
【馅部分】
奶油200克
芒果1个
柠檬汁20克

班戟的做法步骤

  1. 第1步.班戟的做法步骤 第1步

    把鸡蛋打入盆中,加入盐、糖一起搅拌即可

  2. 第2步.班戟的做法步骤 第2步

    加入奶油、黄油、牛奶搅拌均匀

  3. 第3步.班戟的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉过筛搅拌

  4. 第4步.班戟的做法步骤 第4步

    把搅拌好的面粉用过筛网过筛5边这样会更细腻

  5. 第5步.班戟的做法步骤 第5步

    不粘锅开小火,每片用一勺,可根据个人喜欢薄或厚加量,配料可煎16片左右

  6. 第6步.班戟的做法步骤 第6步

    图中加料包起来即可

  7. 第7步.班戟的做法步骤 第7步

    包好后放冰箱保鲜两个小时后吃口感更佳

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