开口豆沙包

开口豆沙包的做法
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开口豆沙包的食材和调料

玉米面粉80g
面粉200g
酵母3g
牛奶155g
豆沙280g
适量
小苏打少许
白砂120g
食油60g

开口豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.开口豆沙包的做法步骤 第1步

    取出玉米面粉、白面粉、酵母、白砂糖,分别装进面盆中,慢慢添加牛奶,一边添加一边用筷子搅拌,等看不到干面粉时,用手揉成团常温发酵2倍大小。

  2. 第2步.开口豆沙包的做法步骤 第2步

    加入小苏打揉均匀,做成圆柱形并切成8个小块,揉成圆形,豆沙分成8个小块揉圆。

  3. 第3步.开口豆沙包的做法步骤 第3步

    取其中一个玉米面面团,擀成圆形,放入1份豆沙馅。

  4. 第4步.开口豆沙包的做法步骤 第4步

    将豆沙馅包入中间,收口朝下。

  5. 第5步.开口豆沙包的做法步骤 第5步

    用刀在面团顶部画个十字口,露出豆沙。

  6. 第6步.开口豆沙包的做法步骤 第6步

    所有豆沙包做好后,放蒸锅中放置10分钟左右,煤气灶开火,大火开锅后,改中火蒸15分钟。

  7. 第7步.开口豆沙包的做法步骤 第7步

    如果有做出来记得交作业哦!

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