萌萌哒的蘑菇饼干

萌萌哒的蘑菇饼干的做法
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萌萌哒的蘑菇饼干的食材和调料

黄油100克
70克
鸡蛋1个
玉米淀粉20克
低筋面粉180克
低筋面粉(可可面团160克
可可粉(可可面团20克

萌萌哒的蘑菇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖粉打发至发白

  2. 第2步.

    加入常温鸡蛋液

  3. 第3步.

    筛入低筋粉和玉米淀粉,可可粉(可可面团)

  4. 第4步.

    面团冷藏半小时

  5. 第5步.

    取5g左右原味面团搓圆,压扁,整形成半圆或三角,类似蘑菇的小伞形状,再用可可面团捏蘑菇的茎和小圆点,粘牢。再做相反色的。

  6. 第6步.萌萌哒的蘑菇饼干的做法步骤 第6步

    烤箱预热180度,烤10-15分钟,略上色就可以了。

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