冬吃萝卜夏吃姜，此方by仙气料理，我仅从该微博视频做了文字整理以方便自己。
白萝卜去皮切块，烧一锅水，放入大米和白萝卜块，煮15分钟。放大米同煮可以去除萝卜的涩味。
炒锅加热放油，放入大料、香叶和桂皮，炒香后放入煮好的白萝卜，倒入料酒、生抽、老抽、蚝油和冰糖，倒入适量水煮30分钟。
挑出萝卜放入盘中，锅中汤水滤出香料，倒入水淀粉勾芡，浇到盘中。
