一天,同事说她的朋友是个美食爱好者,平常就爱做好吃的,于是推荐了这道菜,回来立马告诉老公,于是,我就有口福啦😄
排骨洗净,将老干妈、酱油、姜、花椒、料酒倒入排骨,或匀、研制半小时。
将土豆洗净、切成块。
藕,洗净切成块
油炸切好的土豆、藕,炸熟,出锅装入盘中备用。
腌制好的排骨放入蒸锅,蒸30分钟。
将蒸好后的排骨倒入装有土豆、藕的盘中,撒葱段就可。
老干妈不要放太多,不然会比较咸。