凉拌腌芥菜丝

凉拌腌芥菜丝的做法
5人浏览0人收藏
收藏

凉拌腌芥菜丝的做法说明

东北人都吃过的芥菜疙瘩,也是做咸菜疙瘩的原料,用来凉拌也很好吃

凉拌腌芥菜丝的食材和调料

腌过的芥菜
味精
酱油
陈醋
麻油

凉拌腌芥菜丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌腌芥菜丝的做法步骤 第1步

    芥菜切丝,放在水中泡一会儿,如果咸就多泡一会儿,然后攥干备用

  2. 第2步.凉拌腌芥菜丝的做法步骤 第2步

    切葱丝 把味精,盐用温水化开,倒入攥干的芥菜丝中,如果芥菜丝比较干,就多放点水

  3. 第3步.凉拌腌芥菜丝的做法步骤 第3步

    加入适量陈醋,酱油,麻油,香油,白糖,拌匀。 把葱丝和芝麻放在芥菜丝上,起锅烧热油,油冒烟后浇在葱丝上。

小贴士

1.芥菜丝可以不用攥特别干,不然还要加很多水
2.葱油是这道菜的灵魂,一定一定不能少

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页