锅烧热放入少许油，加干辣椒生姜丝干花椒葱段炸香倒入鸡块，煸炒两分钟，倒入切好的香菇、木耳继续翻炒一分钟，加入生抽大料面，倒入水没过鸡块，水熬一半的时候倒入土豆片，放盐，等水熬的差不多的时候放青椒段、鸡精，翻炒两分钟出锅即可
