77.脆皮蛋卷

77.脆皮蛋卷的做法
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77.脆皮蛋卷的做法说明

特别喜欢吃蛋卷,看了下厨房很多方子,于是结合出了一个自己最爱的配方,超级脆,超级香,边做边吃

77.脆皮蛋卷的食材和调料

鸡蛋100g
玉米100g
60g
牛奶245g
低筋面粉200g

77.脆皮蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.77.脆皮蛋卷的做法步骤 第1步

    拿出模具,洗干净备用

  2. 第2步.

    鸡蛋液打散后加入玉米油,手动打蛋器打至均匀,依次加入糖粉,牛奶,搅拌均匀,低筋面粉过筛后加入,尽量拿刮刀拌合至无面粉状态,然后把蛋卷糊过筛,加入适量黑芝麻,然后就可以开始制作啦……

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