奶黄月饼

奶黄月饼的做法步骤

1. 第1步.

   转化糖浆里加入枧水，搅拌混合均匀。

2. 第2步.

   在混合好的糖浆里，加入花生油，并搅拌混合均匀。

3. 第3步.

   倒入过筛的面粉和奶粉

4. 第4步.

   揉成面团。揉好的面团包上保鲜膜静置1个小时。

5. 第5步.

   把静置好的面团，分切为5克一小份。奶黄馅分切为20克一小份，皮和馅的比例是2：8。比如，如果你要制作100克一个的月饼，就把饼皮面团分成20克一个，馅为80克。