韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法
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韭菜炒蛋的做法说明

翻开冰箱,看到前天买来准备包饺子而没有包的韭菜就静静躺在那里。好吧,就来个黄配绿吧。超简单食材,韭菜、鸡蛋、生抽and盐。简单回归原味。(哈哈,就是一个字 懒😂)

韭菜炒蛋的食材和调料

韭菜一把(没有定量)
鸡蛋5个
适量
生抽适量
一丢丢

韭菜炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.韭菜炒蛋的做法步骤 第1步

    准备5颗蛋和一把韭菜清洗干净(韭菜的量喜欢吃就可以多放点,根据自己口味来)

  2. 第2步.韭菜炒蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋放到碗里,打散。 韭菜切段备用

  3. 第3步.韭菜炒蛋的做法步骤 第3步

    热锅放油。放入打散的鸡蛋。翻炒。

  4. 第4步.韭菜炒蛋的做法步骤 第4步

    鸡蛋炒成块后放入韭菜。放入生抽,盐快速翻炒。

  5. 第5步.韭菜炒蛋的做法步骤 第5步

    韭菜很容易就软了。不要炒时间长!

小贴士

韭菜放入锅里后不要时间太久哦。炒老了影响口感😁

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