香香脆脆到爆炸的炸老鼠（土豆棒）

香香脆脆到爆炸的炸老鼠（土豆棒）的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净（不要削皮）放锅里，往锅里倒水淹到土豆的一半。开中火煮土豆30分钟，熟为止（检验方法：用筷子一插能插到土豆的中心）。熟后可以捞上来了。

2. 第2步.

   扒了它的衣服，不要削，之后把土豆切大块，用手抓成土豆泥。

3. 第3步.

   加入面粉（75克）、鸡蛋（1个）、盐(1勺)，揉成面团。

4. 第4步.

   揉成之后的样子↑

5. 第5步.

   手里面粉拍拍，把面团分成6等份，搓成长条状，粘上面糊（面粉＋水）

6. 第6步.

   平底锅倒半锅油，油热后把条条丢进锅里炸。

7. 第7步.

   装盘。 小老鼠，上灯台…… 的确像烤老鼠🐭🌚🌚……