牛肉炒饭

牛肉炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   先把牛肉拿出来解冻（我用的是牛肉片 一包里有很多 小锅翻炒一下就能吃）先把牛肉切小块，娃娃菜留叶子部份，娃娃菜的根部比较硬，可以切小块煮汤吃！ 把锅烧热 把牛肉放锅里翻炒一下、加点水、娃娃菜的一起叶子倒进锅里一起翻炒 加点胡椒粉 炒到7、8分熟捞出来

2. 第2步.

   接下来是炒饭 因为家里没有剩饭 临时煮的米饭 （煮饭的时候水不要放太多）要保持米饭干燥有嚼劲炒饭不粘锅，锅里放油 把鸡蛋蛋清部分倒进锅里很米饭翻炒 再少许盐 生抽 老抽 和蚝油 小葱 （想吃辣的可以放些辣椒） 颜色差不多的时候 把上面炒好的菜倒锅里一起炒 等待颜色很好看了 就可以盛出来啦 最后的蛋黄可以放锅里煎一下 这样一份牛肉炒饭就做好啦！真的比叫外卖好吃的多

3. 第3步.

   娃娃菜叶子 可以放汤里（这里我用的是超市卖的‘家楽’家乐）方便又好喝！赞！