一礼拜不重样之早餐系列
葱头切细下,锅烧热下少许油,放入肉末煸炒,肉末炒香后放入姜末,甜面酱,少许料酒,生抽,加入白糖调味,加入少量水烧开,最后淋去水淀粉勾芡
水烧开后下入面条煮熟后捞起,装进盘中,淋上炒好的肉酱即可