红曲蔓越莓马芬蛋糕

红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料和份量

2. 第2步.

   鸡蛋去壳打散，蔓越莓切成小颗粒

3. 第3步.

   低筋面粉、红曲粉、泡打粉、盐混合过筛2次

4. 第4步.

   黄油切小块软化好，分2次加入白砂糖

5. 第5步.

   黄油糊里分4-5次加入蛋液

6. 第6步.

   加入一半低筋面粉，翻拌到没有干粉状态

7. 第7步.

   加入一半的牛奶搅拌均匀，重复一次步骤6-7，低筋面粉和牛奶都是分2次加入

8. 第8步.

   加入蔓越莓混合均匀

9. 第9步.

   蛋糕糊挤到模具里，大概挤到7分满

10. 第10步.

    蛋糕放入预热好的烤箱下层，温度上火170度下火175度烤25分钟

11. 第11步.

    烤熟后脱模放凉

12. 第12步.

    红彤彤的，看起来就喜气洋洋

13. 第13步.

    超级简单的一款小蛋糕