酸奶舒芙蕾

酸奶舒芙蕾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，蛋白蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋黄打散加入面粉酸奶搅拌均匀至无颗粒备用

3. 第3步.

   打发蛋白，糖分三次加入，打发至图中状态，可倒勾

4. 第4步.

   取三分之一蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀，从上往下大幅度翻，然后再倒入剩下三分之二蛋白同样法翻拌均匀

5. 第5步.

   不粘锅烧热，加入一点玉米油，把面糊直接倒入不粘锅中，周边溜一圈水，盖上盖子，煎5分钟左右

6. 第6步.

   水份吸收以后翻面再煎3分钟左右

7. 第7步.

   搭配一杯手工酸奶

8. 第8步.

   一包每日坚果

9. 第9步.

   一杯蜂蜜酸奶，一块舒芙蕾，一包每日坚果

10. 第10步.

    做早餐或者下午茶点，都是不错的选择，软绵低糖无油放心食用